Vi fejrer fastelavn ved at bage vores gammeldags fastelavnsboller til børnenes eftermiddagsmad. De er med en lækker fyld af marcipan og glasur på toppen, som gør både hekse, pirater og dinosaurer glade. Vidste du, at fastelavnsboller, som navnet antyder, hænger sammen med fasten, som man holdt i middelalderen. Fasten varede i 40 dage, og her skulle man undgå at spise visse fødevarer, og al form for nydelse var forbudt. Inden man gik i gang med denne meget ”strenge” faste, skulle der festes, og velsmagende måltider skulle spises i rigelige mængder. Fastelavnsbollerne blev den sidste servering til det festlige måltid og markerede, at det nu var tid til at starte fasten. Heldigvis har fastelavnsbollerne holdt ved, mens fasten gudskelov er et overstået kapitel.:-)
